ハイブリットスイーツ【ダフィン】はホットケーキミックスで簡単に作れる!

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年々勢いを増しているハイブリット・スイーツ

クロワッサン×たいやき
クロワッサン×ドーナツ
フレンチトースト×カステラ

などなど、これまで様々な新型スイーツが登場しましたよね。

そして今回あらたに登場し話題になっているハイブリッドスイーツが

ダフィン

可愛らしい名前ですが、どんなスイーツなのか?紹介しますね^^

ハイブリッドスイーツ「ダフィン」がめっちゃ美味しそう♪


そう!ダフィンドーナッツマフィンを合体させたスイーツ。

ロンドン生まれで現地ではとても有名なスイーツなんですよ^^

日本ではまだ馴染みがないですよね。

もともとは、数年前にイギリス・ロンドンの「ビーズ・オブ・ブルームズベリー(Bea’s of Bloomsbury)」というお店から生まれ、ロンドンでは名物スイーツになっているとか。その後、海外のスタバでも売り出されるなど、注目の「ダフィン」。ただ残念なことに、日本にはまだダフィンを売っているお店はないため、本物を味わおうと思ったら海外に行くしかありません・・・。
出典:http://kurashinista.jp/

見た目はぱっと見マフィンのような・・・。

ただ、ただドーナツとマフィンを合わせたスイーツだけじゃなく、中にジャムが入っているんです♪

中にはジャムが入っていてスコーンみたいだけどパサパサ感のない新感覚な食感を楽しめるんです^^

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日本でダフィンを食べられる情報はまだない・・

国内でダフィンを食べられるお店を調べてみたのですが、まだ出店予定とかお店の情報を見つけることができませんでした。

海外のスタバでは一時期ダフィンをメニューに加えていたらしいのですが・・・。

なんか「ない!」と言われると食べたくなっちゃいますよね笑

ご安心を!ダフィンは家で簡単に作れるんです!

「日本に上陸するまで待てない!!」って人は、自分で作っちゃうっていう手もあります。

ダフィンの正式なレシピではありませんが、ホットケーキミックスを使えば簡単にダフィン(もどき)が作れちゃうんですよ^^

ホットケーキミックスでマフィンを作る過程で、オーブンに入れる前に好みのジャムを入れるだけ♪

ドーナツの要素はありませんが、雰囲気は味わえます笑

いかがでしたか?

今後日本でダフィンが食べられるお店ができればいいのにって思います。

なんとなく味はイメージできるけれど、ドーナツみたいな揚げた感じの食感はぜひ味わってみたいですよねヽ(o゚∀゚o)ノ

今後も注目のスイーツです。

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