コーヒーチェリーって知ってますか？
コーヒーチェリーとは、実はコーヒーの実の部分のことで
スーパーフルーツと言われるほど栄養価が高い食材なんです＾＾
今回はその気になる栄養価などコーヒーチェリーの魅力についてご紹介します。
読みたいところから読む！
スーパーフルーツに認定された話題のコーヒーチェリー
コーヒーチェリーはコーヒーの実の部分で、普段わたしたちが飲んでいるコーヒーはコーヒーチェリーの種子の部分（豆）なんです♪
見た目がチェリーみたいなので、そのままコーヒーチェリーと呼ばれています。
で、このコーヒーチェリー
栄養価の高さがすごい！とのことで、美容やダイエット業界から注目されているんです。
コーヒーチェリーの具体的な栄養価
コーヒーチェリーは抗酸化作用が高く、含有量は なんと
アサイーの15倍と言われています。
これはかなりエイジングケアが期待できそう。話題になるのも納得ですね。
また数々のポリフェノール軍が含まれていて
特にこの中でもクロロゲン酸というものが
脂質の分解・燃焼のサポートをしてくれると言われているんです。
最近注目を浴びているのが、カフェインがもつ、体の脂肪燃焼力をアップする効果。カフェインには脂肪分解酵素であるリパーゼの活性をうながす働きがあり、脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解して、筋肉へと送り込んでくれるのです。 出典http://macaro-ni.jp/
また、トリゴネリンという成分がコレステロール値を低下させる効果があると言われているんです。
だからダイエットにも効果が期待されているんですね〜。
コーヒーチェリーを使用した商品♪
意外にたくさんありました＾＾
コーヒーチェリージャム
とってもおいしそう♪
コーヒーチェリージュース
コーヒーチェリーティー（カスカラ）
珈琲なのにティーって・・どんな味なんでしょう。気になります。
コーヒーチェリーはまだ日本では親しみがありませんが
今後大注目されそうな予感♪
