レースシュガーが可愛すぎ!シリコン型を使えば超簡単に作れる!

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レースシュガーって知っていますか?

手作りクッキーをする人たちのあいだでは有名なレース状の砂糖のこと。(シュガークラフトとも呼ばれています)
アイシングクッキーやケーキのデコレーション、紅茶やコーヒーに使うことが多いそうです(・∀・)

たまたまネットサーフィンしていたらこのレースシュガーの存在を知ったんですけどね、すごいきれいで「お茶をだすときに使いたい!」って思いました(ノ・ω・)ノ

今回はそんなレースシュガーについてや作り方、使い方についてお話ししますね!

レースシュガーって?

レースシュガーはその名前のとおり、溶かした砂糖を型に流し込んで固めたもの。

ケーキやアイシングクッキーのデコレーションや、紅茶の砂糖代わりとして使われています。

見た目がすごくきれいでおしゃれなので、デコレーションに加えると一気に華やかになるんです^^

レースシュガーの作り方

作り方は専用のシリコンの型にシュガーミックスを溶かして流し込み固めるだけ。

誰でも簡単に作れます^^

レースシュガーの使い方

使い方はいろいろありますが、みなさんがやられているのは下記の通り。

  • ホールケーキに巻きつけてデコレーション
  • アイシングクッキーのデコレーション
  • カップケーキのデコレーション
  • コーヒーに浮かせる
  • 紅茶に浮かせる

などなどです。

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レースシュガーが簡単に作れる!通販で買える型

おすすめはcottaのシュガーベール。(cottaはお菓子作りの材料や道具が揃う通販サイトです)

すっごくたくさんの種類があるんですよ^^

横長のレースはホールケーキに巻きつけたり

個体のものはクッキーやマカロンに載せたり♪

もちろん生地のシュガーミックスもあります(ノ・ω・)ノ

シュガーレースを作るための材料がすべて揃うのでめっちゃおすすめ。

いかがでしたか?

レースシュガー、すっごいおしゃれですよね。

材料費はそんなかからないし、お菓子や飲み物にも使えるのって嬉しい♪

いろんなスイーツに使いたくなりますよね^^

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